| Malzemeler - Hamuru İçin: - 1 paket margarin - 4 su bardağı un - 1 su bardağı yoğurt - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karbonat İçi İçin: - 300 gr. kıyma - 1 büyük soğan - 3 adet yeşil biber - 2 adet domates - 2-3 dal maydanoz - Tuz,kırmızıbiber |  Süre:80 dk - 4 Kişilik |
| Yapılışı |
| Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber, domates, maydanoz, bir tutam tuz ve biber ilave edin. Hamuru için verilen malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız hamuru 8 eşit parçaya ayırarak bir gece bekletin. Hamura dikdörtgen şekli verin ve olabildiğince ince açıp üzerinde tereyağını gezdirin. Hamurun uzun tarafına iç malzemesini yerleştirip, rulo şeklinde yuvarlayın. Ruloyu 5 santim eninde parçalara bölüp, üzerine yumurta sarısını sürün. 200 derecede fırında pembeleşinceye kadar pişirip, sıcak servis yapın. |
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder