Otlu Kurabiyeler

Kurabiyeleride şeftalili pastayla birlikte yapıp,bekçilere ikram etmiştim..Tuzlu kurabiyeler benimde çok hoşuma gitmişti.. Pudra şekeri tuzlu kurabiyelere ve salatalara değişik bir lezzet katıyor,mutlaka deneyin derim..))

Malzemeler
100 gr tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1/2 t.kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı iri doğranmış beyaz peynir
1 tutam biberiye
1 tutam kırmızı biber
kekik
maydanoz
dereotu
karbonat
alabildiği kadar un

Hazırlanışı
Un,karbonat hariç tüm malzeme, bir kaba konulup yoğrulur.

Un,karbonat eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.

Dilediğiniz şekiller verilip,üzerlerine yumurta sarısı sürülüp,
ısınmış fırında 20 dk pişirilir.

Afiyetler olsun arkadaşlar..!

Benzer Yazılar