Ispanakli Kepekli Makarna Tarifi
MALZEMELER
1 paket kepekli makarna
1 bag ispanak
2-3 domates
2-3 dis sarimsak
tuz
karabiber
kirmizibiber
2-3 corba kasigi zeytin yagi
YAPILIŞI
Kepekli makarna aldante haşlanır.
Tavada zeytinyağıyla doğranmış sarımsaklar çevirilir.
Ispanaklar yıkanıp irice doğranır ve zeytinyağıyla sarımsağın uzerine tavaya atılır.
Ispanaklar diriliğini kaybetmeye başlayınca üzerine domatesler kabukları soyulup küp küp doğranır
uzerine tuz, karabiber, kırmızıbiber ve isteğe göre ilave baharatlar konulur.
hazırlanmış sosun içine tavaya makarna da eklenip 1-2 kez tavada çevirilir
tabaklara alınıp servis yapılır
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder