Kestaneli Sebzeli Makarna Tarifi

10 Ekim 2010 Pazar

Kestaneli Sebzeli Makarna Tarifi


MALZEMELER
1 paket kestane çerezi
1 paket fırın makarna
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan
4 domates
1 çarliston biber
1 sarı dolmalık biber
2 havuç
4 taze soğan sapı
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz


YAPILIŞI
Kuru soğanları soyup doğrayın. Domatesleri soyup küp küp kesin. Biberleri temizleyip tavla zarı şeklinde kesin.Havuçları temizleyip küçük doğrayın. Taze soğan saplarını temizleyip kıyın.

Yağı tavada ısıtıp kuru soğan ve havucu kavurun. Domates ve biberleri ekleyip 15 dakika pişirin. Taze soğan, kestane ve tuzu ilave edip 2-3 dakika sonra ocaktan alın.


Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Hazırladığınız sosun yarısını ekleyip harmanlayın. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine kalan sosu döküp peynir ile süsleyin. Servis yapın.

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder

Yemek Tarifleri Copyright © 2011