Kuveyt Usulü Domates Soslu Makarn Tarifi

11 Ekim 2010 Pazartesi

Kuveyt Usulü Domates Soslu Makarn Tarifi


MALZEMELER
2 diş ince ince doğranmış sarımsak
1 adet doğranmış orta boy soğan
1 servis kaşığı zeytinyağı
1 adet doğranmış büyük boy domates
Bolca kekik
1 servis kaşığı domates salçası
Dilediğiniz kadar siyah ve acı pul biber (isot)
1 servis kaşığı tuz


YAPILIŞI
Yağda sarımsak ve soğanı pembeleşinceye dek kavurun. Üzerine domatesleri ve salçayı ekleyin. Dilediğiniz kadar kekik ve siyah pul biber (isot) ekleyin. Bir miktar su katıp kaynatın. Ardından ocağı kapatıp 15 dakika kadar sosun suyunu çekmesini bekleyin. Haşlayıp süzdüğünüz makarnanın üzerine dilediğiniz kadar dökün. Afiyet olsun.

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder

Yemek Tarifleri Copyright © 2011