‘Sebze Yemekleri’ kategorisi için arşiv
‘Sebze Yemekleri’ kategorisi için arşiv Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi Resimli
14 Kasım 2011 Pazartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yemek Tarifleri Copyright © 2011
Resimli Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi
Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi
Bulgurlu Lahana Sarması nasıl yapılır
Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi Resimli
Bamya Çorbası
Bamya çorbası tarifi
Bamya çorbası resimli tarif
Biber Dolması (3 Kişilik)
Biber Dolması tarifi Malzemeler
½ Kg. Dolmalık Biber
350 gr. Orta Yağlı Kıyma
2 Kahve Fincanı Pirinç
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Demet Maydanoz
2 Adet Orta Boy Domates
2 Tatlı Kaşığı Salça
3 Diş Sarmısak
½ Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
Tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyle keselim. Çekirdek yataklarını çıkaralım. Kolay pişmelerini sağlamak için biberlerin alt kısımına bıçakla küçük bir delik açalım.
Domates Dolması Tarifi Resimli
Resimli Domates Dolması Tarifi
Domates Dolması Tarifi
MALZEMELER
(4 kişilik)
8 domates
150 gr yarım yağlı dana kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı pirinç
4-5 dal maydanoz
2 su bardağı sıcak su 50 gr tereyağı
Tuz Karabiber
HAZIRLANIŞI
Domateslerin üst kısımlarını kesip ayırın, içlerini kaşık yardımı ile oyun. içi için, soğanı küp şeklinde doğrayıp tereyağında pembeleşince kadar kavurun. Kıymayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Salça, sıcak su ve pirinci ekledikten sonra 5 dakika daha pişirin, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave ederek tatlandırın. Fazla suyunu bir kaseye süzdürün. Hazırladığınız içi domateslerin içine paylaştırıp daha önce kestiğiniz üst kısımları kapak yapın. Tencereye dizin. Süzdüğünüz suyu dolmaların üzerine gezdirerek önce harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakı Sıcak servis yapın.
Yemek Tarifleri Copyright © 2011
0 yorum:
Yorum Gönder