1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
6 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yaş maya
Alabildiği kadar un
İçi için peynir+maydanoz (ya da isteğe göre patates,kıya vs.)
Üzeri için 1 adet yumurta
Genleşmesi için 10 dakika kadar bekleyelim.
Diğer malzemeleri bu karışıma ekleyip yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun bulunduğu kabın ağzını kapatıp ılık bir ortamda mayalanması için 1 saat kadar bekleyelim.
Daha sonra küçük parçalar koparıp içine harcımızdan koyup dilediğimiz şekli verelim.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Üzerine çırptığımız yumurtadan sürüp 180C de üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra daha uzun süre yumuşak ve taze kalması için bir mutfak örtüsüne saralım.
sponsorlu bağlantılar
anlatımlı poğaça tarifleri
Benzer yemek tarifleri:
- Meksika Usulü Gözleme Tarifi Resimli (5.1)
- Cevizli Ekmek Tarifi Resimli (5.1)
- Tatar Böreği Tarifi Resimli (5.2)
- Şekerli Börek Tarifi Resimli (5.2)
- Patatesli Samsa Böreği Tarifi Resimli (5.2)
- Tavuklu Börek Tarifi Resimli (5.2)
- Patatesli Kavurmalı Börek Tarifi Resimli (5.3)
- Tahinli Pide Tarifi Resimli (5.3)
- Soğanlı Ekmek Tarifi Resimli (5.4)
- Yufka Böreği Tarifi Resimli (5.5)
- Valide Sultan Böreği Tarifi Resimli (5.5)
- Tosunum Böreği Tarifi Resimli (5.7)
- Gözleme Tarifi Resimli (5.8)
- Çiğ Börek Tarifi Resimli (6)
- Midye Çörek Tarifi Resimli (6)
- Rus Güzeli Böreği Tarifi Resimli (6.1)
- Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi Resimli (6.2)
- Sebzeli Börek Tarifi Resimli (6.2)
- Zeytinli Rulo Tarifi Resimli (6.3)
- Sebze Böreği Tarifi Resimli (6.3)
- Çikolatalı Çörekler Tarifi Resimli (6.4)
- Paskalya Çöreği Tarifi Resimli (7.1)
- Örgülü Çörek Tarifi Resimli (9.2)
- Peynirli Poğaça Tarifi Resimli (10.4)
- Midye Poğaça Tarifi Resimli (11.2)
- Kolay Poğaça Tarifi (12.5)
- kolay poğaça tarifi resimli (12.9)
- Tencerede Poğaça Tarifi Resimli (13.5)
- Mayalı Sandviçler Tarifi Resimli (14.1)
- Yumuşak Poğaça Tarifi (16.9)

İrmik helvası benden:) hepiniz biliyorsunuzdur, tarif vermeyeceğim tek özelliğinin ne kadar çok kavrulursa (kısık ateşte) o kadar güzel olduğunu unutmayalım.
Muhallebili kurabiye ve peynirli poğaça ise kardeşim Ayşe'den, geldiği zaman hadi senin şu kurabiyeden yap dedikmi hemen yapar sağolsun bunlarıda bayramda geldiğinde yapmıştı. Ben yayınlamayı unutmuşum şimdi arşivimde görüp ekledim. Ellerine sağlık kardeşim:)
YUMURTALI KÖFTE
Çok leziz bir köfte bazı bloglarda görüp bir ara yapıyım diyordum. Geçen karşı komşuma gitmiştim, oda çok sık yaparmış sağolsun hemen yaptı. Kısırdan tek farkı içine konulacak yağa yumurta kırıp pişiriliyor ve diğer malzemeler ile karıştırılıyor. Birde içine yeşillikle beraber mor lahana da ilave ediyor. Çok güzel olmuştu. Ellerine sağlık Şeyda'cım.