bıldırcın dolması nasıl yapılır izle,hürrem sultan yemeği nasıl yapılır görseller,oktay ustadan bildircin tarivesi zoeke

25 Aralık 2011 Pazar

Özet: » Bıldırcın Dolması Tarifi -Hürrem Sultan Yemeği" yemektarifi7 yazısı Et Yemekleri kategorisi altındadır
sponsorlu bağlantılar

Hürrem Sultanın Aşerdiği Bıldırcın Dolması Yapılışı,bıldırcın dolması yapılışı malzemeleri , bıldırcın dolması nasıl yapılır , bıldırcın dolması tarifi yapılışı

BILDIRCIN DOLMASI

Bıldırcın Dolması Tarifi  Hürrem Sultan Yemeği anlatımlı resimli tarifi Bıldırcın Dolması Tarifi  Hürrem Sultan Yemeği video et yemekleri

Malzemesi: (6 kişilik)
6 orta boy bıldırcın
1+1/2 çorba kaşığı kuşüzümü
6 çorba kaşığı tereyağ
1+1/2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 büyük soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 bardak pirinç
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı tarçın
3+1/2 bardak su


sponsorlu bağlantılar

Hazırlanışı:
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak, bıldırcınları ütü-leyip yıkayın. Pirinci ayıklayıp ılık tuzlu suda bir saat dinlendirin. Soğam yemeklik doğrayın. Kuşüzümünü ayıklayıp, üstünü örtecek kadar ılık suya koyun. Orta boy bir tavada 2 çorba kaşığı tereyağı orta ateşte eritin. Yağ erir erimez, bıldırcınları tavaya koyup, alt-üst ederek, her iki yanlarını da 2′şer dakika kızartın. Tavayı ateşten alıp, bıldırcınları bir servis kabına aktarın. Orta boy bir tencereye kalan 4 çorba kaşığı tereyağı koyup, orta ateşte eritin. Yağ erir erimez, soğanı ilave edip, bir dakika kadar kavurun. Soğan pembeleşmeye başlayınca bir tel süzgeçten süzeceğiniz pirinci, aynı şekilde süzeceğiniz kuşüzümünü, dolmalık fıstığı, tuzu, biberi ve tarçını ilave edin. Sık sık karıştırarak, 3-4 dakika kavurun. Tencereye 1 1/2 bardak su katıp, ağır ateşte, 10 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, ağzını kapatarak, harcı dinlenmeye bırakın. Dolma içini, 15-20 dakika dinlendikten sonra, çorba kaşığı ile bıldırcınlara doldurun. Doldurulmuş bıldırcınları Bor cam a yerleştirip, 2 bardak su katıp, fırına sürün. 25-30 dakika sonra kabı fırından alın. Bıldırcın dolmalarını sıcak olarak servis edebilirsiniz.


sponsorlu bağlantılar

bıldırcın dolması nasıl yapılır izle,hürrem sultan yemeği nasıl yapılır görseller,oktay ustadan bildircin tarivesi zoeken

Benzer yemek tarifleri:

  1. Rus Usulü Biber Dolması Tarifi Resimli (11)
  2. Kremli Lahana Dolması Tarifi Resimli (11)
  3. Kereviz Dolması Tarifi Resimli (11)
  4. Kalamar Dolması Tarifi Resimli (11.2)
  5. Pırasa dolması nasıl yapılır?resimli (11.2)
  6. Etli Patates Dolması Tarifi Resimli (11.2)
  7. Etli Yaprak Dolması Tarifi Resimli (11.2)
  8. Elma Dolması (4 Kişilik) (11.3)
  9. Kaburga Dolması Tarifi Resimli (11.4)
  10. zeytinyağlı patlıcan dolması tarifi (11.4)
  11. Hamsi Dolması Tarifi Resimli (11.5)
  12. Böbrek Dolması Tarifi Resimli (11.6)
  13. Sosisli Biber Dolması Tarifi (11.7)
  14. Havuç Kremalı Biber Dolması Tarifi Resimli (11.8)
  15. Kırmızı Biber Dolması Tarifi Resimli (11.9)
  16. İstiridye Dolması Tarifi Resimli (11.9)
  17. Enginar Dolması (12.1)
  18. Kereviz Dolması (12.1)
  19. Domates Dolması Tarifi Resimli (12.3)
  20. Polonya Et Dolması Tarifi Resimli (12.3)
  21. Etli Beyaz Lahana Dolması Tarifi Resimli (12.4)
  22. Balık Dolması Tarifi Resimli (12.5)
  23. Soslu Kabak Dolması Tarifi Resimli (12.5)
  24. Patlıcan Dolması Tarifi Resimli (12.6)
  25. Et Dolması Tarifi Resimli (12.7)
  26. Mantar Soslu Et Dolması Tarifi Resimli (12.7)
  27. Patatesli Biber Dolması Tarifi Resimli (12.7)
  28. Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Resimli (12.8)
  29. Bulgurlu Biber Dolması Tarifi Resimli (12.8)
  30. Etli Domates Dolması Tarifi Resimli (12.9)
  31. Biber Dolması Tarifi Resimli (13.1)
  32. Etli Biber Dolması, Etli Biber Dolması Tarifi (13.6)
  33. Vişne Yalancı Dolması Tarifi Resimli (14.1)
  34. Şalgam Dolması Tarifi Resimli (14.4)
  35. Bıldırcın Dolması (33.6)

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder

Yemek Tarifleri Copyright © 2011