‘Sebze Yemekleri’ kategorisi için arşiv
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Yemek Tarifleri Copyright © 2011
Babagannuş nasıl yapılır resımli
resımli babagannuş yapımı
Babagannuş nasıl yapılır?
MALZEMELER
6 kişilik)
3 patlıcan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
resimli mantarlı patates püreli köfte nasıl yapılır?..
Mantarlı patates püreli köfte
Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet soğan
1 tane yumurta
1 miktar maydanoz
tuz
Karabiber
Kimyon
Galeta unu
Mantar Sotesi İçin:
1 kâse mantar
2 diş sarımsak
Taze kekik
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Püresi İçin:
4 adet patates
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
Kaşar peyniri
Sosu İçin:
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı k. biber salçası
Sıvıyağ
tuz
Su
Mantarlı patates püreli köfte
MALZEME (4 KİŞİLİK)
1 PAKET SPAGETTİ
2 KAHVE FİNCANI SIZMA ZEYTİNYAĞI
2-3 DİŞ EZİLMİŞ SARMISAK
10 YAPRAK FESLEĞEN
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
250 GRAM YAĞSIZ DANA KIYMASI
4 ADET TAZE SOĞAN
5 ADET OLGUN DOMATES
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ SERT İZMİR DERİ TULUMU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
Zeytinyağlı Bakla
Resimli Zeytinyağlı Bakla tarifi
zeytınyağlı bakla nasıl pişirilir
Zeytinyağlı bakla tarifi
Malzemeler:
1 kg. bakla
1 yemek k. un
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 miktar dereotu
zeytinyağı
tuz, şeker
su
Zeytinyağlı Bakla
Yemek Tarifi
Öncelikle baklayı yıkayıp temizleyelim, tuzlu limonlu suya alıp 10 dakika bekletelim.
Bu arada soğanı temizleyelim irice doğrayalım, sarımsağı temizleyelim dört parçaya bölelim,
Orta boy bir tencereye soğan ve sarımsağı alalım, süzdüğünüz baklayı da tencereye alalım.
Çukur bir kâsede unun içine soğuk su alıp, cırpalım, baklanın üzerine gezdirelim, yıkayıp küçük doğradığımız dereotunu da en üste serpelim. Suyunu ve yağını ayarlayıp, pişmeye bırakalım. Afiyet olsun
Resimli brokoli çorbası yapımı
Brokoli çorbası nasılyapılır?
Brokoli cok faydalı çorbası nasıl yapılır
Sağlıklı bir lezzet..
Malzemeler:
• 1 adet brokoli
• 2 çorba k.un
• 1 adet yumurta
• 3 yemek k.süzme yoğurt
• Su
• Tuz
Üzeri için:
• Tereyağı
• Toz kırmızıbiber
Brokoli çorbası
Hazırlanışı:
Öncelikle orta boy bir tencereye, suyu alalım kaynamaya bırakalım.
Bu arada terbiyesini hazırlayalım, bunun için. Çukur bir tasa yumurtayı kıralım,2 yemek kaşığı unu alalım, süzme yoğurdu ilave edelim ve çırpalım.
Bu arada brokolileri kesme tahtasında ince kıyalım.
Tenceredeki kaynayan suya tuz ilave edelim, bir kepçe ile su alıp terbiyenin içine azar azar ilave edelim.(kesilmesi önlemek için) kıvama gelen terbiyeyi kaynayan suya ilave edelim, brokolileri ilave edip 7–8 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Küçük bir tavada tereyağını eritelim, içine toz kırmızıbiberi ilave edip hafif yakalım. kaseye koyduğumuz çorbaların üzerine bir kaşık tereyağı dökerek servise sunun.
İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun
Karnabahar kızartması
Karnabahar kızartması tarifi
Karnabahar kızartması nasıl yapılır
Ne güzel bir lezzettir bu…
Yemek Tarifleri Copyright © 2011
0 yorum:
Yorum Gönder