Aşlık Çorbası Tarifi

Aşlık Çorbası Tarifi








1 kase yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı nohut

1 çay bardağı aşlık (Tepeli)

2 diş sarımsak

Tereyağ

Nane

Tuz

Yapılışı:

Tencereye yoğurdu unu koyup çırpıyoruz.

Suyunu ekliyoruz. Aşlığı nohutu katıp karıştırıyoruz.

Ocağa koyup pişiriyoruz. (Aşlıklar pişene kadar)

Üzerine tavada tereyağını eritip naneyi karıştırıp çorbanın üzerine boşaltıyoruz.

Sıcak olarak servis yapıyoruz.

NOT: Aşlık (Yarmanın çekilmişi.) Arzuya göre sarımsağı 2 diş olarak çorbanın ...

Benzer Yazılar