işkenbe usülü tavuk çorbası

malzemeler:



2 tane tavuk but haşlanılacak

suyuna 2 yemek kaşıgı yogurtla 1 yemek yaşıygı unu ve yarım limon suyunu ekleyip iyice karıştırın tavuk suyuna ilave edin

sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin kaynayınca 1 kase kadar tel şehriye atın haşlanılan butlar ince ince ufalayın içine istenilirse 3-4 diş sarımsak ilave edin

pişince ocagımızı kapayın çezveye az miktar sıvı yag 1 tatlı kaşıgı kuru nane 1 çay kaşıgı toz kırmızı bibeber kızdırıp çorbaya ilave edin



bu kadar ...

Benzer Yazılar