Makarna Türlüsü Tarifi
MALZEMELER
1 paket tekerlek makarna,
1 adet havuç,
1 adat kabak,
1 adet patates,
2 adet biber,
2 çorba kaşığı tereyağı,
2 adet domates,
yarım demet maydanoz,
tuz.
YAPILIŞI
Yıkanıp, soyulmuş sebzeleri küçük küçük doğrayın. 2 çorba kaşığı tereyağını bir tencerede eritin. Sebzeleri tencereye ekleyip, ateşte yumuşayana kadar kendi sularıyla pişirin. Üzerine küp şeklinde doğranmış domatesleri ve tuzu ekleyin. Bir süre daha domateslerde pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
Tencereyi ocaktan alıp bu sırada başka bir kapta pişirdiğiniz makarnayı sebzelerin üzerine boşaltın ve iyice karıştırın.
Makarnayı tabaklara aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder