Üç Biberli Makarna Tarifi

Üç Biberli Makarna Tarifi

MALZEMELER
1 paket kesme makarna
1 adet kuru soğan
1 kırmızı biber
1 adet turuncu biber
1 adet sarı biber
1 tatlı kaşığı tane kekik
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI
Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün. Soğanları zar şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kıyın.

Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ince ince kıydığınız biberleri, soğanı, karabiber ve tuzu koyun. 5 dakika karıştırmak suretiyle kavurun.

Hazırladığınız biberli harcı makarnaya karıştırıp 3 dakika da makarnayla kavurun.

Sıcak servis yapın.

Benzer Yazılar