Sosis Salatalı Bamya Makarna Tarifi
MALZEMELER
125 gr. Bamya Makarna
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy doğranmış soğan
ince dilimlenmiş 1 küçük yeşil biber
(közlenmiş, çekirdekleri çıkartılmış)
175 g. soyulmuş ve doğranmış sosis
1/2 su bardağı et suyu
karışık salata yaprakları
2 diş sarmısak
tuz, baharat karışımı
YAPILIŞI
Zeytinyağını bir tavaya koyup, kızdırın. Soğanları kavurun, sarmısakları ilave edin.
Biber ve doğranmış sosisleri üzerine ilave edin ve 3-4 dakika pişmesini bekledikten sonra, tuz, et suyu, baharat karışımı ve önceden pişirdiğiniz Bamya Makarna ilave edin.
İyice karıştırıp, et suyu kaynayana kadar pişirin. Soslu makarnayı bir servis tabağına alın, salata yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder