mantarlı makarna Tarifi

mantarlı makarna Tarifi

MALZEMELER
1 pk. makarna -1\2kg.mantar -3 ad. domates -1 çb.zeytinyağı2 diş sarımsak - kekik -karabiber -tuz -pul biber -kaşar peyniri rendesi -maydonoz

YAPILIŞI
10 br.su kaynatılır.tuz ve sıvıyağ eklenir.iyice kaynayıncamakarnalar eklenir.10 dk.sonra süzülür.servis tabağına alınır.tavaya zeytinyağı ve ince doğranan mantarlar eklenir kavurulur.fendelenmiş domatesler ilave edilir pişirilir.tuz,karabiber,pul biber,kekik,sarısak eklenir.makarnanın üzerine dökülür.kaşar rendesi ve ince doğranmış maydonozla süslenip sıcak olarak servis edilir.AFİYET OLSUN.

Benzer Yazılar