Un Kurabiyesi

10 Ağustos 2009 Pazartesi


Ağızda dağılan nefis bir kurabiye. Tavsiye ederim. Tarif Oktayusta'dan.

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay b. sıvıyağ
4 çorba k. pudra şekeri
4 çorba k. buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzeri için :pudra şekeri

Yapılışı:
Bir karıştırma kabının içine oda ısısındaki margarini alın. Üzerine sıvıyağı koyup karıştırın. Sırayla pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan bir parça ayırın. Hamur elinize yapışmadımı kıvamı tamam demektir. Yuvarlayıp tepsiye dizin. 160 derecede kızarmadan, hafif pembeleşene kadar kurutarak pişirin. Çıkar çıkmaz bolca pudra şekeri eleyin.

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder

Yemek Tarifleri Copyright © 2011